ເຂົ້າ Konjacເຮັດມາຈາກພືດ konjac - ຜັກຮາກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີນໍ້າ 97% ແລະເສັ້ນໃຍ 3%. ເຂົ້າ Konjac ເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ເພາະມັນມີພະລັງງານ 5 ກຣາມ ແລະຄາໂບໄຮເດຣດ 2 ກຣາມ ແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ໄຂມັນ ແລະໂປຣຕີນ. ປະລິມານເສັ້ນໃຍສູງຂອງ konjac ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງຍັງອາດຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລຳໄສ້, ປ້ອງກັນໂລກຮິດສີດວງທະວານ ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ diverticular.

ຄອນແຈັກເປັນເສັ້ນໃຍອາຫານ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍຫຼາຍໂດຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ມັນມີແຄລໍຣີສຸດທິທີ່ບໍ່ຫຼາຍ. ໂຄງສ້າງມີລັກສະນະຄ້າຍຄືຢາງ, ກິ່ນກ່ອນລ້າງອອກມີກິ່ນຄາວປາ, ລົດຊາດຕົວຈິງແມ່ນສູນ, ແລະມັນຈະບໍ່ມີລົດຊາດ ຫຼື ຮູ້ສຶກຄືກັບເຂົ້າ.

ໝາຍເຫດ: 1. ເຂົ້າ Konjac ຄວນເກັບໄວ້ໃນນ້ຳ lye ແລະລ້າງດ້ວຍນ້ຳປະມານ 3 ຫາ 4 ເທື່ອຫຼັງຈາກເປີດຖົງ (ນ້ຳຮ້ອນຈະດີກວ່າ). ການຕື່ມນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຍັງສາມາດປ່ຽນລົດຊາດໄດ້.

2, ເສັ້ນໝີ່ມີຈຸດດຳນ້ອຍໆສຳລັບຜິວໜັງ konjac, ບໍ່ສາມາດກຳຈັດອອກໄດ້ໝົດ, ມັນເປັນປະກົດການປົກກະຕິ, ກະລຸນາໝັ້ນໃຈໃນການກິນ.

3, ກະລຸນາເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະ ມີລະບາຍອາກາດດີ, ຫ້າມແຊ່ແຂງ, ການແຊ່ແຂງຈະເຮັດໃຫ້ຂາດນໍ້າ ແລະ ແຂງ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ.