ສູດອາຫານ

?

ການກະກຽມ:

1. ໃນໝໍ້ຂະໜາດ 3 ຄວອດ, ຕົ້ມນ້ຳຕົ້ມໄກ່ດ້ວຍໄຟປານກາງ. ຕື່ມກະທຽມ, ຂີງ ແລະ ໝາກກະດາມລົງໄປ ແລະ ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ.

2. ຖອກນ້ຳອອກຈາກຊອງ, ລ້າງເສັ້ນໝີ່ໃນນ້ຳເຢັນປະມານ 10-15 ວິນາທີ (ກິ່ນຫອມຂອງຕົ້ນ Konjac ແມ່ນປົກກະຕິ ແລະ ຈະຫາຍໄປໝົດໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ). ໃສ່ນ້ຳຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີ. ຈາກນັ້ນເຊັດເສັ້ນໝີ່ໃຫ້ແຫ້ງໂດຍການວາງໃສ່ໝໍ້ທີ່ບໍ່ໃສ່ນ້ຳມັນດ້ວຍໄຟປານກາງຈົນກວ່າຈະແຫ້ງ. ແບ່ງເສັ້ນໝີ່ອອກເປັນສອງຖ້ວຍ.

3. ໃສ່ໄກ່ລົງໃນນ້ຳຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ (ຈົນກວ່າຈະສຸກດີ).

4. ຖອກແກງໃສ່ຖ້ວຍໃສ່ເສັ້ນໝີ່. ແບ່ງຖົ່ວງອກໃສ່ຖ້ວຍແກງສອງຖ້ວຍ ແລ້ວວາງຜັກບົ່ວເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລະ ນ້ຳຊອດພິກໄທລົງເທິງແຕ່ລະຖ້ວຍ.

5. ຕົກແຕ່ງຖ້ວຍດ້ວຍໝາກນາວຊອຍ ແລະ ຜັກຊີຟັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

ເຄັກ Konjac 500 ກຣາມ,

ຂາໝູ 1 ຊິ້ນນ້ອຍ

ອຸປະກອນເສີມ:

ປະລິມານນ້ຳມັນ, ເກືອ, ເຫຼົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະທຽມ 1 ຫົວ, ຜັກຊີ 3 ຫົວ, ພິກໄທເຫຼືອງເຄິ່ງໜ່ວຍ, ແລະ ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ.

ຂັ້ນຕອນ:

1. ວັດສະດຸພ້ອມແລ້ວ

2. ຖອກໃສ່ນ້ຳຕົ້ມ ແລະ ຕົ້ມສອງສາມນາທີ.

3. ໃນເວລານີ້, ຕັດແລະລ້າງຊີ້ນ, ຜັກຊີແລະຫມາກພິກ.

4. ຖອກຊອຍຊີ້ນລົງໃນໝໍ້, ຖອກນ້ຳມັນໝູລົງໄປ ແລະ ຜັດຈົນກວ່າມັນຈະເປັນສີເຫຼືອງ.

5. ໃສ່ໝາກເຜັດລົງໄປແລະຜັດ.

6. ຖອກເຄັກ Konjac ລົງໄປ ແລະ ຜັດກັບເຫຼົ້າແວງປຸງແຕ່ງອາຫານ.

7. ຖອກເກືອ ແລະ ຜົງຊູລົດລົງໄປ, ຜັດໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອລົດຊາດ.

8. ຖອກຜັກຊີລົງໄປແລະຜັດໃຫ້ທົ່ວຈົນກ້ຽງ.

ວັດສະດຸ:

ຊີ້ນງົວ 200 ກຣາມ, ນ້ຳມັນ 50 ກຣາມ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນໆ 1 ບ່ວງແກງ, ເຫຼົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານ 1 ບ່ວງແກງ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ 1 ບ່ວງແກງ, ເກືອໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ, ເຂົ້າ Konjac 1 ກ່ອງ, ໝາກພິກໄທ 3-4 ໜ່ວຍ, ກະທຽມ 4-5 ກີບ, ຂີງ 1 ໜ່ວຍ

ຂັ້ນຕອນ ແລະ ວິທີປະຕິບັດ:

1. ຕັດຊີ້ນງົວລ່ວງໜ້າ ແລະ ແຊ່ນ້ຳເພື່ອເອົາເລືອດອອກ;

2. ຊອຍ Konjac, ລວກແລະປຸງແຕ່ງ;

3. ໃສ່ກະທຽມ, ຂີງ ແລະ ພິກໄທລົງໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ຕຳມັນ, ເຊິ່ງເປັນຈິດວິນຍານຂອງອາຫານຈານນີ້ (ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພຽງແຕ່ຊອຍມັນເອງ);

4. ຫຼັງຈາກເອົາຊີ້ນງົວອອກແລ້ວ, ໃຫ້ຕື່ມເຫຼົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານໜ້ອຍໜຶ່ງ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນໆ ແລະ ແປ້ງມັນ, ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ;

5. ໃສ່ນ້ຳມັນເຢັນລົງໃນກະທະເຢັນລົງໃສ່ຊີ້ນງົວ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນ, ຈາກນັ້ນເປີດໄຟແຮງ ແລະ ຜັດໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນງົວທີ່ຈືນໃນກະທະເຫຼັກຕິດກັບກະທະ;

6. ເມື່ອຊີ້ນງົວຈືນໄປໄລຍະໜຶ່ງ, ເມື່ອມັນຍັງບໍ່ສຸກດີ, ໃຫ້ຫັນມັນໄປທາງຂ້າງ ແລະ ຕື່ມກະທຽມພິກໄທ ແລະ ສ່ວນປະສົມອື່ນໆ. ທ່ານຍັງສາມາດເອົາຊີ້ນງົວອອກໄດ້ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນງົວເກົ່າ;

7. ຫຼັງຈາກໝາກເຜັດສຸກແລ້ວໜ້ອຍໜຶ່ງ, ໃຫ້ຕື່ມຜົງໂກໂກ້ລົງໄປ ແລະ ຜັດ;

8. ສຸດທ້າຍ, ປະສົມຊີ້ນງົວໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຕື່ມນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນໆ ແລະ ນ້ຳຊອດຫອຍນາງລົມລົງໄປຜັດ, ຊີມລົດຊາດເຄັມ, ຕື່ມເກືອ, ແລະ ຮັບປະທານໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

2 ຊິ້ນ, ເປັດ 1 ໂຕ, ເຫຼົ້າຊາວ, ເກືອ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜົງຊູລົດ, ຜົງປຸງລົດຊາດ, ພິກໄທດຳ, ກະທຽມຊອຍ, ແລະອື່ນໆ.

ວິທີການກະກຽມ:

ຕັດເນື້ອກະທິ Konjac ເປັນຕ່ອນຍາວ 5 ຊມ ແລະ ກວ້າງ 1.3 ຊມ, ແລະ ໃສ່ໃນນ້ຳຕົ້ມສອງເທື່ອພ້ອມກັບໃບຊາ (ໃສ່ໃນຖົງຜ້າ), ເພື່ອໃຫ້ໃບຊາດູດຊຶມລົດຊາດຕ່າງໆທີ່ອາດຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນເນື້ອກະທິ Konjac, ແລະ ລ້າງເປັດທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ເອົາຊີ້ນທີ່ສະອາດ, ຫັ່ນເປັນຕ່ອນດຽວກັນກັບເນື້ອກະທິ Konjac, ແລະ ຈືນໃນກະທະຈົນກວ່າມັນຈະມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ.

ຕັ້ງກະທະໃຫ້ຮ້ອນ, ຕື່ມພິກໄທດຳ ແລະ ເຕົ້າຫູ້ລົງໄປ, ຈືນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດ, ຕື່ມນ້ຳແກງລົງໄປຕົ້ມ, ເອົາພິກໄທດຳ ແລະ ຂີ້ຖົ່ວອອກ, ຕື່ມເຫຼົ້າຊາວ, ເກືອ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ໂມໂນໂຊດຽມກູຕາເມດ, ຂີງອ່ອນ, ພິກໄທດຳ, ຊອຍເປັດ, ຊອຍຝອຍ ແລະ ກະທຽມຊອຍເປັນຕ່ອນໆ.

ເມື່ອເປັດສຸກແລ້ວຈົນນ້ຳຊອດຂຸ້ນ, ໃຫ້ຕື່ມກະທຽມຂຽວ ແລະ ໂມໂນໂຊດຽມກູຕາເມດ, ໜຽວດ້ວຍແປ້ງປຽກ, ແລະ ຮັບປະທານໄດ້.

ເປັດເບຍ Konjac:

1. ຊອຍຊີ້ນເປັດແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດ. (ໃຫ້ຜູ້ຂາຍເປັດຊອຍຊີ້ນໃຫ້ດີ).

2. ຕົ້ມນ້ຳໃນໝໍ້ໃຫ້ຟົດ, ລວກເປັດເພື່ອເອົາເລືອດອອກ. ຄວບຄຸມນ້ຳ.

3. ຫໍ່ຕົ້ນໝາກເດື່ອ, ເປືອກໄຄ, ໝາກຫຍ້າ, ຕົ້ນໝາກເດື່ອ, ເປືອກສົ້ມ ແລະ ໃບເບ, ແລະ ຕົ້ນໝາກເຂືອຂາວດ້ວຍຜ້າກອດເພື່ອເຮັດເປັນຖົງ.

4. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ຳມັນໃນໝໍ້, ໃສ່ຜັກຫົມ ແລະ ພິກໄທດຳລົງໄປຈືນຈົນມີກິ່ນຫອມ.

5. ຕື່ມຊີ້ນເປັດທີ່ລວກແລ້ວລົງໄປຜັດ.

6. ຈາກນັ້ນ, ຖອກເບຍລົງໄປ ແລະ ຕື່ມນ້ຳໃສ່ຖ້ວຍໃຫ້ຟົດພ້ອມໆກັນ. ຕື່ມຂີງຊອຍ ແລະ ພິກໄທແຫ້ງລົງໄປ ແລະ ຕົ້ມໃຫ້ສຸກ.

7. ລ້າງໝາກຄອນແຈັກ ແລະ ຕັດເປັນເສັ້ນ.

8. ຕົ້ມຊີ້ນເປັດປະມານ 20 ນາທີ, ຕື່ມຜົງໂກໂກ້ ແລະ ກະທຽມລົງໄປ, ແລ້ວປຸງລົດຊາດ. ຕື່ມນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ.

9. ລ້າງຜັກບົ່ວ ແລະ ພິກໄທຂຽວ, ເອົາເມັດອອກ ແລະ ຫັ່ນເປັນຕ່ອນໆ.

10. ຕື່ມຜັກບົ່ວ ແລະ ພິກໄທຂຽວເມື່ອເປັດສຸກແລ້ວ.

11. ກັບຊີ້ນສອງສາມເທື່ອແລ້ວຕື່ມເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ນ້ຳຊອດໄກ່, ວາງໃສ່ຈານ, ແລະ ໂຮຍຫົວຜັກບົ່ວຊອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ໝາກແຕງດອງ 1 ຊິ້ນ, ເຊື້ອລາເຄິ່ງໜຶ່ງ, ກະທຽມ 1 ກຳມືນ້ອຍ, ພິກໄທແດງ 2 ກີບ, ນ້ຳສົ້ມບານຊາມິກ 2 ໜ່ວຍ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນໆ 2 ບ່ວງແກງ, ເກືອປານກາງ 1 ບ່ວງແກງ

ກະກຽມວັດຖຸດິບ;

ຕົ້ມນ້ຳໃນໝໍ້, ຕື່ມເກືອໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ, ໃສ່ຜົງໂກໂກ້ລົງໄປ, ຕົ້ມປະມານໜຶ່ງນາທີ, ແລະ ເອົາອອກ;

ເອົາເຊື້ອເຫັດທີ່ແຊ່ນ້ຳແລ້ວໃສ່ລົງໄປ, ລວກປະມານໜຶ່ງນາທີ ແລ້ວເອົາອອກ;

ໃສ່ຜົງໂກໂກ້ທີ່ລວກແລ້ວ ແລະ ເຊື້ອເຫັດລົງໃນໂຖ, ຈາກນັ້ນໃສ່ໝາກແຕງທີ່ຫັ່ນເປັນຕ່ອນຮູບເພັດ;

ຕື່ມເກືອໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ;

ງາມນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແລະສົ້ມ balsamic;

ຕື່ມຜັກທຽມສັບ ແລະ ພິກໄທແດງ;

ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ ແລະ ຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຈານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ໝູສາມຊັ້ນ 400 ກຣາມ, ຜົງໂກນ 200 ກຣາມ, ເກືອ, ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ, ຂີງ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງເຂັ້ມ, ນ້ຳຕານຊາຍ, ເຫຼົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນໆ.

ການຝຶກຝົນ:

1. ກ່ອນອື່ນໝົດຊອຍຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນ, ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ, ຂີງ ແລະ ເຂົ້າໂກນ.

2. ໃສ່ນ້ຳສະອາດລົງໃນໝໍ້, ລວກຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນ, ຖອກເຫຼົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ, ລໍຖ້າຈົນກວ່າເລືອດຈະລວກ, ແລະ ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳເຢັນ.

3. ໃສ່ນ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້, ຖອກຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນລົງໄປ, ຈືນຈົນກວ່າຈະເປັນສີນ້ຳຕານ ແລະ ມີກິ່ນຫອມລົ້ນ, ໃສ່ຂີງຊອຍບາງໆ, ຖອກນ້ຳຊອຍດຳລົງໄປ, ຜັດໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ມີສີ, ຕື່ມນ້ຳຕານຊາຍ, ຜັດໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຈາກນັ້ນຖອກນ້ຳລົງໄປ, ປິດຝາຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນ, ຕື່ມຫົວຜັກບົ່ວຂຽວລົງໄປ, ປິດຝາໝໍ້ ແລະ ຕົ້ມປະມານ 15 ນາທີ.

4. ຕື່ມຜົງໂກໂກ້ອີກຄັ້ງ, ຕື່ມເກືອເຄິ່ງບ່ວງແກງ, ຖອກນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງລົງໄປ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ປິດຝາ, ສືບຕໍ່ຕົ້ມຈົນກວ່າແກງຈະແຫ້ງເທື່ອລະໜ້ອຍ, ຕື່ມເກືອເຄິ່ງບ່ວງແກງຕາມລົດຊາດ, ຜັດຈົນກວ່າຈະເກັບນ້ຳ, ແລະ ທ່ານກໍ່ພ້ອມແລ້ວ.

ວິທີການຂັ້ນຕອນ:

ຊອຍຫົວກະທິ, ຕື່ມນ້ຳໃສ່ໝໍ້, ຕົ້ມຫົວກະທິໃນໝໍ້, ເອົາອອກແລະເອົານ້ຳອອກ;

ໃສ່ຜົງໂກໂກ້ລົງໃນໝໍ້ແລະຈືນນ້ຳໃນຜົງໂກໂກ້ເພື່ອໃຫ້ນ້ຳລະເຫີຍ. ບໍ່ມີນ້ຳໃດທີ່ມີລົດຊາດດີແບບນີ້, ແລະລົດຊາດຈະດີຂຶ້ນ, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃສ່ນ້ຳມັນ, ບໍ່ມີນ້ຳອອກຈາກໝໍ້;

ຕັດ sauerkraut, carrots, ຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະ ຂີງ;

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ຳມັນໃນໝໍ້ ແລະ ຜັດກັບຂີງ, ຕື່ມແຄລອດ ແລະ ຜັກກາດຂາວລົງໄປ, ຜັດກັບຜົງໂກໂກ້, ເກືອ, ນ້ຳຊອດໄກ່ ແລະ ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ;

ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວລົງໃນໝໍ້.

ຂະບວນການຜະລິດ:

1. ລ້າງເຕົ້າຫູ້ konjac ໃຫ້ສະອາດ ແລະ ຫັ່ນເປັນຕ່ອນໆ, ຫັ່ນໝາກພິກໄທຂຽວ ແລະ ແດງເປັນຕ່ອນໆ, ຫັ່ນຂີງເປັນຕ່ອນໆ, ແລະ ຫັ່ນກະທຽມເປັນຕ່ອນໆ.

2. ຕື່ມນ້ຳໃສ່ໝໍ້ແລະຕົ້ມໃຫ້ຟົດ, ໃສ່ເຕົ້າຫູ້ konjac ລົງໄປ, ແລະຕື່ມນ້ຳທີ່ຄວບຄຸມຄວາມແຫ້ງລົງໄປ.

3. ຕົ້ມກະທະໃຫ້ຟົດ, ຖອກນ້ຳມັນໃສ່, ແລ້ວຜັດຂີງ ແລະ ກະທຽມ.

4. ໃສ່ເຕົ້າຫູ້ konjac ລົງໄປ ແລະ ຜັດໃຫ້ທົ່ວ

5. ຕື່ມກຸ້ງແຫ້ງໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຕື່ມເກືອ, ໂມໂນໂຊດຽມກູຕາເມດ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນໆ ແລະ ຜັດຈົນສຸກພ້ອມຮັບປະທານ

ເຕົ້າຫູ້ konjac ແຊບໆພ້ອມນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງແລ້ວ, ມາຊີມເບິ່ງໄດ້ເລີຍ!

ສ່ວນປະກອບ: ເຕົ້າຫູ້ Konjac, Sauerkraut, ເກືອ, ໄກ່, ຜັກທຽມ.
ວິທີເຮັດ: 1. ຕົ້ມເຕົ້າຫູ້ Konjac ໃຫ້ຊອຍເປັນຕ່ອນໆ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ຳຕົ້ມ, ເອົາລົດຊາດດ່າງອອກ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມແລ້ວ, ໃຫ້ແຊ່ນ້ຳຈືດປະມານ 15 ນາທີ.
2. ຕັ້ງກະທະໃຫ້ຮ້ອນແລະຈືນຜັກກາດຂາວຈົນກວ່ານ້ຳຈະແຫ້ງ. ເກັບມັນໄວ້.
3. ໃຫ້ນ້ຳມັນຮ້ອນ, ຜັດເຕົ້າຫູ້ konjac, ຕື່ມເກືອ ແລະ ຊີມລົດຊາດ.
4. ຜັດຜັກກາດຂຽວ ແລະ ຕື່ມນ້ຳຊອດໄກ່.
5. ສຸດທ້າຍ, ໂຮຍໃບກະທຽມລົງໃນໝໍ້ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

Iສ່ວນປະກອບ: ຜົງປຸງລົດຊາດ konjac 150 ກຣາມ, ໝາກແຕງ 100 ກຣາມ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ 5 ກຣາມ, ນ້ຳມັນງາ 3 ກຣາມ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຂາວ 3 ກຣາມ.
ການປະຕິບັດ: 1. ຊອຍ Konjac; ລວກ Konjac ໃນນ້ຳຕົ້ມ, ເອົານ້ຳອອກ ແລະ ວາງໄວ້. 
2. ລ້າງໝາກແຕງໃຫ້ສະອາດ ແລະ ຊອຍເປັນຕ່ອນໆ, ໃສ່ລົງໃນຊາມທີ່ມີນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຂາວ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳຕົ້ມເຢັນ, ເອົານ້ຳອອກ ແລະ ວາງໄວ້. 
3. ໃສ່ຜົງໂກໂກ້ຝອຍ ແລະ ແຕງກວາທີ່ຊອຍແລ້ວລົງໃນຊາມ, ຕື່ມນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນ້ຳມັນງາ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຈາກນັ້ນຮັບປະທານ. 

ສ່ວນປະກອບ: ກະລໍ່າປີ, ເຫັດ, Konjac, ເກືອ, ສານສະກັດຈາກໄກ່, ກະທຽມຊອຍ.
ວິທີເຮັດ: 1. ຫັ່ນກະລໍ່າປີເປັນຕ່ອນໆ ແລະ ຊອຍເຫັດຊີຕາເກະ.
2. ຈືນກະທຽມຊອຍເປັນຕ່ອນໆໃນກະທະ, ຕື່ມຜົງໂກໂກ້ລົງໄປ ແລະ ຜັດສອງສາມເທື່ອ, ຕື່ມກະລໍ່າປີ ແລະ ເຫັດຊີຕາເກະຈົນສຸກ, ຕື່ມເກືອ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວ, ແລະ ຫົດນ້ຳມັນງາອອກຈາກກະທະ. 

ຕົ້ມເສັ້ນໝີ່ konjac ຕາມຄຳແນະນຳໃນຊຸດ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳເຢັນ ແລະ ເອົານ້ຳອອກ. ປະສົມເສັ້ນໝີ່ກັບຜັກປະສົມ (ເຊັ່ນ: ໝາກພິກໄທ, ໝາກແຕງ, ແລະ ແຄລອດ), ໂປຣຕີນທີ່ທ່ານເລືອກ (ເຊັ່ນ: ໄກ່ປີ້ງ ຫຼື ເຕົ້າຫູ້), ແລະ ເຄື່ອງປຸງເບົາໆທີ່ເຮັດຈາກນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ນ້ຳມັນງາ.