ແມ່ນ noodles konjacສູນແຄລໍຣີ? konjac noodles ຍັງໂທຫາnoodles ມະ​ຫັດ​ສະ​ຈັນ​, ເສັ້ນໄຍ Shirataki,Ketoslim mo ເປັນເຈົ້າຂອງໂຮງງານ noodles, ພວກເຮົາເປັນຜູ້ຜະລິດ noodles, noodles ຈີນຂອງພວກເຮົາຖືກສົ່ງອອກໄປຫຼາຍກວ່າ 30 ປະເທດທົ່ວໂລກ. ເພື່ອພິຈາລະນາຫົວຂໍ້ນີ້, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ພວກເຮົາຕ້ອງຮູ້ວ່າ noodles konjac ຜະລິດຈາກຫຍັງ:

Shirataki (ພາສາຍີ່ປຸ່ນ: 白滝, ມັກຈະຂຽນດ້ວຍ hiragana しらたき) ຫຼື ito-konnyaku (ພາສາຍີ່ປຸ່ນ: 糸こんにゃく) ແມ່ນໂປ່ງໃສ, gelatinous ຍີ່ປຸ່ນ noodles ພື້ນເມືອງທີ່ເຮັດຈາກ konjac yam (ພາສາຂອງ devil's yam ຫຼື shirat yam' ຮູບລັກສະນະຂອງນ້ໍາຕົກ). noodles ເຫຼົ່ານີ້. ສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາແລະ glucomannan, ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ພວກມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາຫຼາຍແລະພະລັງງານຂອງອາຫານ, ແລະມີລົດຊາດເລັກນ້ອຍຂອງຕົນເອງ.

ເສັ້ນໄຍ Shirataki ມາໃນຮູບແບບ "ປຽກ" ແຫ້ງແລະອ່ອນໃນຕະຫຼາດອາຊີແລະບາງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ. ເມື່ອຊື້ປຽກ, ພວກມັນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍແຫຼວ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນມີອາຍຸການເກັບຮັກສາເຖິງຫນຶ່ງປີ. ບາງຍີ່ຫໍ້ຕ້ອງການ rinsing ຫຼື parboiling, ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາໃນບັນຈຸພັນມີກິ່ນບາງເຫັນວ່າບໍ່ພໍໃຈ.

ເສັ້ນເຝີຍັງສາມາດຖອກອອກ ແລະປີ້ງແຫ້ງໄດ້, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຂົມຂື່ນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໝີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງຄືກັບ pasta ຫຼາຍຂື້ນ. noodles roasted ແຫ້ງສາມາດໃຫ້ບໍລິການໃນແກງຫຼືນ້ໍາຊອດ.

ທີ່ມາ:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles