ປ້າຍໂຄສະນາ

ບໍ່ມີທາດ gluten ມີສຸຂະພາບດີບໍ?

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້,ບໍ່ມີທາດ glutenອາຫານການກິນໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທຳມະດາ. ເກືອບໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຊາວອາເມຣິກັນໄດ້ລາຍງານວ່າ. ພວກເຂົາຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານທາດ gluten ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ ຫຼື ບໍ່ກິນທາດ gluten ເລີຍ.

ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ດາລາ ຫຼື ນັກກິລາມືອາຊີບຫຼາຍຄົນໂຄສະນາຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ glutenແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເໝາະສົມກັບທຸກຄົນ.

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນຫຍັງ?

A ບໍ່ມີທາດ glutenອາຫານບໍ່ລວມເອົາອາຫານໃດໆທີ່ມີທາດ gluten. Gluten ແມ່ນໂປຣຕີນທີ່ພົບໃນເຂົ້າສາລີ ແລະ ເມັດພືດອື່ນໆອີກຫຼາຍຊະນິດ. ນີ້ໝາຍເຖິງການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເທົ່ານັ້ນ. ເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້, ຜັກ, ຊີ້ນ ແລະ ໄຂ່. ແລະ ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຫຼືເສັ້ນກຸ້ງ.

ໃຜຄວນກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten?

ຜູ້ປ່ວຍພະຍາດເຊລີແອກ

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ celiac.ພະຍາດເຊລິແອກເປັນປະຕິກິລິຍາພູມຕ້ານທານຕົນເອງຕໍ່ກັບທາດ gluten. ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລຳໄສ້ນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບທ້ອງ, ປວດຮາກ, ທ້ອງອືດ ຫຼື ຖອກທ້ອງໃນມະນຸດ.

ຜູ້ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ gluten

ອີກພາວະໜຶ່ງແມ່ນຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ທາດ gluten ທີ່ບໍ່ແມ່ນ celiac. ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າການບໍ່ທົນທານຕໍ່ທາດ gluten. ຜູ້ທີ່ມີອາການອ່ອນໄຫວຕໍ່ທາດ gluten ອາດຈະຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍຖ້າພວກເຂົາກິນອາຫານທີ່ມີທາດ gluten. ບໍ່ມີຄຳນິຍາມທີ່ຊັດເຈນຂອງຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ທາດ gluten, ແລະບໍ່ມີວິທີທີ່ຊັດເຈນທີ່ຈະອະທິບາຍມັນ.

ມີຄໍາແນະນໍາໃດໆສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ບໍ?

ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ: ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສົດທັງໝົດແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ຕາມທຳມະຊາດ.

ເຂົ້າສາລີທີ່ບໍ່ມີທາດ glutenມີທັນຍາພືດ ແລະ ທັນຍາພືດປອມຫຼາຍຊະນິດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຕາມທຳມະຊາດ. ລວມທັງ quinoa, ເຂົ້າ, ສາລີ, millet, amaranth, buckwheat ແລະ teff.

ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນພືດ: ໝາກອະມອນ, ໝາກວອນນັດ, ເມັດເຈຍ, ເມັດ flaxseeds, ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນພືດອື່ນໆແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten. ໃຫ້ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ.

ໝີ່ Konjac ບໍ່ມີທາດ glutenນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.ເຄໂຕສະລິມ ໂມເສັ້ນໝີ່ Konjac ຂອງມັນແມ່ນພາສຕ້າທີ່ບໍ່ມີຄວາມຜິດທາງເລືອກທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໄຍ. ບໍ່ມີທາດ gluten ຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ບໍ່ເຄີຍຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ອາຫານຫຼາຍຢ່າງຖືກຕະຫຼາດວ່າບໍ່ມີທາດ gluten. ໂປຣຕີນເຂົ້າສາລີອາດຈະຖືກທົດແທນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງອືດ. ແລະເຄໂຕສະລິມ ໂມແມ່ນເພື່ອສຸຂະພາບຂອງສັງຄົມສະໄໝໃໝ່. ທີມງານຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາທີ່ມີປະສົບການຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະດິດສ້າງສິ່ງໃໝ່ໆໃນເສັ້ນທາງໄປສູ່ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.

ເຂົ້າຮ່ວມເຄໂຕສະລິມ ໂມໂຄງການຄູ່ຮ່ວມງານຂອງ.ປະຢັດເພີ່ມອີກ 15% ສຳລັບທຸກໆການສັ່ງຊື້ເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈັດສົ່ງ ແລະ ຂໍ້ມູນການຈັດສົ່ງ. ມັນງ່າຍດາຍແບບນັ້ນ.ເຂົ້າຮ່ວມດຽວນີ້!

ຂຽນຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານຢູ່ນີ້ ແລະ ສົ່ງມາໃຫ້ພວກເຮົາ
ໂຮງງານ w

ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຜູ້ສະໜອງອາຫານ Konjac


ເວລາໂພສ: ມັງກອນ-16-2024