ຜະລິດຕະພັນ Konjac, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ຄຸນສົມບັດອື່ນໆຂອງມັນ, ກຳລັງຄ່ອຍໆເພີ່ມຄຸນຄ່າໃຫ້ກັບອາຫານການກິນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຈຳນວນຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຊຳເຮື້ອເຊັ່ນ "ນ້ຳຕານໃນເລືອດສູງ", "ໂລກອ້ວນເກີນໄປ" ແລະ "ການເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ" ເພີ່ມຂຶ້ນທຸກໆປີ. ຄວາມກັງວົນຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ ແລະ ຄວາມຮັບຮູ້ດ້ານການຄຸ້ມຄອງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບກໍ່ຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອຸດສາຫະກຳ konjac ໂດຍກົງ.

ໃນປີ 2020, ຈີນແມ່ນຜູ້ຜະລິດ konjac ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ເຊິ່ງກວມເອົາ 63% ຂອງການຜະລິດທົ່ວໂລກ. ບໍລິສັດຫຼາຍແຫ່ງມີທ່າອ່ຽງທີ່ຈະພັດທະນາ ຫຼື ສົ່ງເສີມອຸດສາຫະກຳ konjac. Weilong ໄດ້ຍື່ນຂໍຈົດທະບຽນໃນ SEHK ພາຍໃຕ້ຊື່ "Weilong Yummy", ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມທະເຍີທະຍານຂອງຕົນທີ່ຈະຂະຫຍາຍອອກໄປນອກເໜືອຈາກ hot strip. ໃນນັ້ນ, konjac ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເພື່ອສ້າງ "Wei Long Konjac good" ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ ເປັນການສະໜັບສະໜູນທີ່ສຳຄັນສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍນອກເໜືອໄປຈາກ hot strip, ແລະ "Konjac good" ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານພັກຜ່ອນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະຈຸບັນ. ນອກຈາກ Weilong ແລ້ວ, konjac ຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ອາຫານທົດແທນອາຫານ ແລະ ອາຫານເບົາໆ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມ Wangdangdang Matcha Konjac, ເຂົ້າສາລີ Yashan ທັງໝົດ eurobun, ເຂົ້າໂອດມັນຕົ້ນສີມ່ວງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ອາຫານທົດແທນອາຫານອອນໄລນ໌ທີ່ນິຍົມອື່ນໆ. ເຫດຜົນຫຼັກແມ່ນວ່າ konjac ມີລັກສະນະ "ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ" ຫຼາຍຢ່າງ: ການຂະຫຍາຍຕົວ, ຄວາມອີ່ມທ້ອງຍັງຄົງແຂງແຮງພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງນ້ຳ (ເປັນເວລາ 5 ຊົ່ວໂມງ); ແຄລໍຣີຕ່ຳ (ຜົງ konjac ບໍລິສຸດ 100 ກຣາມ ແລະ ນ້ຳຂອງຜະລິດຕະພັນ konjac ທຳມະດາປະມານ 7 ແຄລໍຣີ, ນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ປະມານ 1/5 ຂອງໝາກໂປມ). ເຊິ່ງແກ້ໄຂບັນຫາອາຫານທົດແທນອາຫານມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ "ມີເວລາໜ້ອຍທີ່ຈະຫິວກິນຕໍ່ມາ, ເຮັດໃຫ້ມີແຄລໍຣີສູງຂຶ້ນ". ໝີ່ເຢັນ konjac ຍີ່ຫໍ້ Youtuber ທີ່ມີຊື່ສຽງ Liziqi ແມ່ນອີງໃສ່ໝີ່ເຢັນ Shaanxi ເປັນຕົ້ນແບບ, ເຄື່ອງປຸງແມ່ນແທ້ຈິງຫຼາຍ. ເຮັດຈາກນ້ຳມັນພິກໄທ qin, ນ້ຳສົ້ມ Shaanxi, ຜົງຜັກທຽມທັງໝົດ, ແຕ່ຍັງໄດ້ເພີ່ມຊຸດນ້ຳມັນພິກໄທຫວາຍທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສ່ວນປະກອບຍັງໄດ້ເພີ່ມຊີ້ນໄກ່ຊອຍ, ຜັກໃບຂຽວ, ແຄລອດ...

ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກມີການປ່ຽນແປງ, ອຸດສາຫະກໍາ konjac ຂອງຈີນໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບແນວໂນ້ມ, ແຕ່ຍັງຂະຫຍາຍຕະຫຼາດສາກົນອີກດ້ວຍ.